Det är i början av 1800 -talet som två stora familjer har skapat ryktet för SABATIER -knivar: SABATIER du Moutier (nedre staden Thiers) och SABATIER de Bellevue (Upper Town of Thiers). Idag är det bara SABATIER -familjen Bellevue kvar, alltid i samma riktning. Det fortsätter att tillverka avancerade köksknivar i 8 generationer under namnet: ETS Sabatier Aîné & Perrier.
1834 lade SABATIEREN i Bellevue förkortningen "K" till sitt namn för att skilja sig från SABATIEREN i Moutier. Detta "K" är ett mycket gammalt märke av Thiers, som finns i stadsarkiven, graverade på bestickets silverbord, den 7 juni 1813, nummer 231.
Detta märke, vars kust aldrig har upphört att vara en säker satsning, fortsätter idag att bevittna upplevelsen av detta berömda Thiers-bestick och tillverkning av hög kvalitet.
Knivar smidda i en enda bit metall
Alla våra smidda köksknivar är helt smidda av en enda bit metall (blad - indat - siden) med Z50C13 stål. Tillverkningen är uteslutande Thiers enligt de traditionella teknikerna som har gjort världens rykte för SABATIER AINÉ & PERRIER -huset i mer än 200 år.
Alla våra smidda knivar är signerade K Sabatier av Sabatier Aîné & Perrier för att garantera kvaliteten på Auvergne bestickprodukter. Det är en garanti för det prestigefyllda förflutna som upprätthålls av familjetraditionen i 8 generationer i Bellevue.
Idag konverteras Thiers bestick också till bestick online för att kunna erbjuda fler tjänster till sina kunder samtidigt som man behåller kunskapen om Auvergne -hantverk.
Våra kunder litar på oss
Yttranden från våra kunder
Få våra nyheter